纪筠以前吃东西都是一小口一小口地咬，不是因为吃相斯文，而是因为东西就那么一点，吃太快就没有了。他只好慢慢地吃，小口地咬，仿佛这样食物就会变得多一些似的。

但是今天对于唐姑娘给他的这个馍夹菜，纪筠是“啊呜”一口张大嘴巴，一口咬下去腮帮子塞得鼓鼓的，嘴巴一动一动跟个小仓鼠似的，十分满足。

“好吃，我给祁大哥拿一个上去。”纪筠一边嚼着东西，一边含糊不清地说道。

“祁大哥不能吃这个，这个太辣了。”唐易姝拒绝道。祁大哥受了那么重的外伤，还在恢复期间，根本不能吃这种辛辣的食物，不利于伤口痊愈。

“那我吃完了再上去，我怕他闻着味馋得慌。”纪筠一听这么好吃的东西祁大哥居然不能吃，心里有点可惜。

听到纪筠这么说，唐易姝心里觉得好笑，这纪筠还真是小孩子的思维，人家祁大哥都是一个大人了，怎么会跟个小孩子似的，闻到点香味就馋得慌呢？

人家出身京城，之前在李家的客栈遇到他时，浑身上下不经意间透露出来的气质和做派，一看就是大户人家教养出来的，怎么还会馋她这点小吃食。

就算人家现在失忆了，但教养这东西也是刻在骨子里的，就比如即使一头狼失忆了，它也不会像一条狗一样为了一点吃食就对人家摇尾乞怜。

但是唐易姝知道，纪筠这么说也是好心，这是他一个孩子从自己的角度出发来为别人考虑，虽然这份善解人意有些不符合实际，但是不能打击他这份善良。

于是唐易姝便笑了笑，同意道：“行，那你就吃完再上去吧。想吃几个就吃几个，不过你得慢点吃，别这么狼吞虎咽的，不知道的人看到了，还以为我虐待你三天没给你吃饭呢。”

“太香了，我忍不住，老想一口吃完。”纪筠被唐易姝这么一提醒，虽然话里是在为自己解释的意思，但是咀嚼的动作却是不由自主地慢了下来。

他看了看盛豆腐肉的盘子，他不知道这东西叫什么，但是吃出来了这里面有豆腐又有肉，就自己给它起了个名，叫豆腐肉。

这豆腐肉还有很多，他心里有个想法，但是不太好意思跟唐姑娘说，因为他想把这豆腐肉给柱子带点，让柱子哥也尝一尝。

以前都是柱子哥给他带食物养活他，现在他也能做事了，虽然一时半会还赚不到钱，但是总归是吃喝不愁了。这有了好东西，他总不能一个人独享吧。

可是这东西说到底又不算是他的，只是唐姑娘给他吃而已，但是唐姑娘又说了他想吃几个就吃几个，那他就吃一个，给柱子哥带一个，不知道行不行。

但是这样的话，会不会显得他太贪心，又吃又拿的，唐姑娘会不会讨厌他这个做法，继而再讨厌他这个贪心的人。纪筠一时之间，十分地犹豫。

见做废的麻婆豆腐都有人解决了，唐易姝准备开始自己的第四次尝试。老赵给唐易姝烧了好一会的火，已经知道唐易姝想要达到一个什么样的标准了。

他也在客栈里当了一二十年的伙计，虽然不怎么会炒菜，但是这眼力见还是有一些的，见唐易姝又准备开始，他便提议道：“唐姑娘，你要是怕把豆腐炒碎的话，不如把豆腐块切得小一点，这样熟的快，也方便入味，你觉得怎么样？”

老赵这话可真的是说到点子上了，唐易姝试做了这么几次，每一次都是把握不好翻炒豆腐的力度，心里还觉得这豆腐实在是太嫩了，她稍稍一个不注意，豆腐就被翻炒成渣渣了。

经过老赵这么一提醒，唐易姝突然觉得茅塞顿开，把豆腐块切小了许多。虽然这豆腐块的大小跟以前她在菜谱上看的不太一样，但是那又有什么关系，反正在这个朝代，她就是标准，她想切多大就切多大。

这次再炒出来的麻婆豆腐，确实比之前的好看了很多，而且不知道是不是心理作用，唐易姝还觉得比之前的好吃一些。

有了这一次的成功，唐易姝一鼓作气，把剩下的最后一份食材也给做了。这次做好之后，唐易姝请老赵从橱柜里面拿了一个好看的菜盘，把麻婆豆腐盛进去，端出去准备给钱掌柜品尝。

她之前说过做好之后要给钱掌柜尝一尝，那可不是客气话。唐易姝是觉得，钱掌柜开了这么多年的客栈，鉴赏能力应该不错，她想请钱掌柜尝一尝，看看这道菜都能不能抓住人的胃口。

说的直白一点就是，这道菜会不会对酒楼的掌柜有吸引力，让他们舍得掏高价来买她手里的菜谱。

其实钱掌柜早就闻到从厨房传来的香味了，但他一把年纪了，总不好到厨房探个脖子到处看，搞得像是多没见过世面似的，所以钱掌柜就忍着馋意在外面站着。

期间钱掌柜还换了个位置，因为他觉得柜台那离后院太近了，他要换一个离香味源远一点的地方站。

这会看着唐易姝端着一个菜盘子朝他走过来，香味离他越来越近，闻着这股子诱人的香味，钱掌柜不自觉地吞咽着口水。当他意识到自己的小动作之后，恨不得以手捂脸，真的太丢人了啊。

想他活了小半辈子，居然还会因为一道菜而咽口水，真的是要丢死人了。

“钱掌柜，这是我琢磨出来了小吃食，不知道有没有这个荣幸请你尝一尝。”唐易姝这话说得有点官方，主要是她这不是单纯地请钱掌柜试吃，所以语气还是正式一点比较好。

“唐姑娘这话说得可真是太客气了，什么荣幸不荣幸的，我可是老远就闻到这香味了。”钱掌柜哈哈笑了几声，心里早就想尝尝了，他现在就想吃不想说话，所以也没多话，拿起勺子就往嘴里送。

“唔……这个味！”钱掌柜也跟方才老赵一样，一开始没有准备，被这个味给冲了一下，就跟突然间被拽了尾巴的猫一样，一下子显得有点惊慌。

但是慢慢的，钱掌柜就适应了。唐易姝看着钱掌柜脸上的表情由一开始的不适逐渐转变为享受，她就知道这事差不多成了，又是一个被花椒征服的人啊。

想当初在二十一世纪，老干妈能风靡全中国，甚至名扬海外那不是没有道理的，大部分人天生都是爱吃辣的。

“真是绝了，唐姑娘，你这随便一琢磨可真是不得了啊，能琢磨出这么好吃的东西。”钱掌柜嘴里好听的话像是不要钱一样，毫不吝啬自己对于这道菜，以及这道菜的研发者唐易姝的夸奖。

“哪里哪里，”唐易姝虽然心里很得意，但是表面上还是故作谦虚，“我还怕这个味道会有很多人吃不惯呢。”

“这个味道我之前确实是没有尝过，不过却是越吃越想吃，哪里会有吃不惯这一说呢。”钱掌柜吃这话，一是再次赞赏唐易姝的手艺，二是为即将要出现的光溜溜的盘子做一个铺垫。

“那钱掌柜你觉得，我若是卖这个菜谱的话，会不会有人愿意买？定什么价合适呢？”唐易姝见钱掌柜吃得这么欢，便顺势把自己的问题给抛了出来。

一听唐易姝这么问，钱掌柜一开始还有些震惊诧异，但转念一想，又觉得还挺正常的。这唐姑娘今天又是买菜又是买肉的搞这么一出，最后肯定是想用这道菜谋些好处。

不然为何要花这么多钱买这些东西，总不可能是真的因为闲得无聊打发时间吧？

这道菜吧，确实挺符合他的胃口，但是符不符合别人的胃口，那他就不能确定了。不过依他的经验来综合估计的话，这道菜的前景应该还是不错的。

“唐姑娘，你这道菜呢，胜在一个‘新’字，我是土生土长的安平县人，已经从没吃过这种味道的菜，若是推出的话，应该会有不少人想尝一尝的。可是正是因为这个菜太新了，也会有一些人不敢尝试的。总之我觉得这道菜还是很有前途的，至于菜谱定价的话，我建议你定在五十两往上，若你这道菜的辅料是家传之秘的话，价格还可以更高。”

钱掌柜组织了一下措辞，给出了他的意见。那股子麻辣味他以前从未尝过，想来应该是人家的独门秘诀，要是一番运作得当的话，卖出百两往上的高价不是问题。

其实钱掌柜自己对于这个菜谱很是心动，他这店平时生意很是一般，不知道能不能用这道菜让他的生意爆一爆变得红火起来。

但是他又不敢赌，五十两他虽然能拿得出来，却拿得并不轻松，这对他来说实在不是一笔小钱。而且就算能把菜谱买下来，找谁来做这道菜又是一个问题。

负责他这客栈伙食的人虽然是王大厨，但是钱掌柜对王大厨并不是很满意，而且也不是很信任他。

若是让王大厨来做这道菜，就等于说钱掌柜花了五十两银子买下菜谱白送给王大厨，万一王大厨转脸就把菜谱给泄露出去，或者卖给了别人，那他这五十两银子岂不是就打水漂了。

但若是重新换厨师的话，钱掌柜一时半会又找不到合适的人代替。厨师可是很难找的，有经验的厨师看不上他这家小客栈，没经验的厨师他又看不上。

若不是如此，他也不会对王大厨的容忍度这么高了。

所以，这份菜谱对他来说有用归有用，但是买下以后又要处理一系列后续事宜，实在是有些麻烦了。

他想了想，还是算了吧。钱掌柜对唐易姝建议道：“你可以去酒楼试一试，说不定能卖个好价钱。”